范縣地處豫東北平原，黃河、金堤河穿境而過，悠久的歷史與獨(dú)特的自然條件孕育了豐富的農(nóng)副土特產(chǎn)品。據(jù)《范縣志》記載，早在明清時(shí)期，范縣的農(nóng)產(chǎn)品就已享譽(yù)周邊。

一、糧食作物

范縣盛產(chǎn)小麥、玉米、水稻、大豆及谷子。黃河灘區(qū)淤積土質(zhì)肥沃，所產(chǎn)小麥籽粒飽滿、面筋含量高，是制作饅頭、面條的上乘原料。稻區(qū)引黃灌淤，所產(chǎn)稻米晶瑩剔透、香味濃郁，素有“范縣大米賽江南”之美譽(yù)。

二、經(jīng)濟(jì)作物

棉花、花生、芝麻是范縣傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物。棉花纖維長(zhǎng)、色澤白，是紡織業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。花生果大皮薄、出油率高，尤以“范縣大花生”馳名魯豫。芝麻加工成的小磨香油，色澤棕紅、香味醇厚，為調(diào)味佳品。

三、蔬菜與瓜果

范縣蔬菜種植歷史悠久，享有“豫北菜園”之稱。主要品種有白菜、蘿卜、黃瓜、番茄、辣椒等。其中“范縣尖椒”色澤鮮紅、辣味適中，是制作辣椒醬的優(yōu)質(zhì)原料?！案叽a頭豆腐”白嫩細(xì)膩，或以本地黃豆和地下水制成，或另有特色?！胺犊h西瓜”沙瓤蜜甜，夏季行銷四方。另有“張莊蘋果”“楊集葡萄”等水果，亦小有名氣。

四、畜禽產(chǎn)品

范縣黃河故道區(qū)水草豐美，畜禽養(yǎng)殖發(fā)達(dá)?！胺犊h黃河鯉魚”體形梭長(zhǎng)、肉質(zhì)細(xì)嫩，為魚中上品?！胺犊h山羊”膻味輕、肉味鮮美。本地土雞散養(yǎng)于林地果園，所產(chǎn)柴雞蛋蛋黃色澤金黃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

五、手工制品

傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品豐富，有“濮城編織”“范縣草帽”等。草編以麥秸、玉米皮為原料，編制成草帽、提籃、坐墊，既實(shí)用又具藝術(shù)價(jià)值。另有“范縣柳編”，以河灘柳條編成箱、筐、椅等，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

六、中藥材

范縣野生藥材資源豐富，常見有蒲公英、枸杞、金銀花、香附、車前子等。《范縣志》載，清代縣內(nèi)已有藥農(nóng)采集野生藥材出售。

上述農(nóng)副土特產(chǎn)品，既是范縣人民賴以生活的重要物資，也是地方文化的載體。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，范縣正推動(dòng)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，促進(jìn)傳統(tǒng)特產(chǎn)與文旅融合，讓“土特產(chǎn)”成為鄉(xiāng)村振興的“金名片”。